วันหยุดและการเฉลิมฉลองทั่วโลกในวันที่ 21 กุมภาพันธ์

ประเทศสวิตเซอร์แลนด์

• วันแพนเค้กรัฐบาเซิล-ชตัท

ประเทศฝรั่งเศส

• วันรำลึกถึงผู้เข้าร่วมชาวต่างชาติในขบวนการต่อต้านฝรั่งเศส
• มาร์ดิกราส์

ประเทศออสเตรีย

• เทศกาลคาร์นิวัลState of Vienna, รัฐคารินเทีย, รัฐทีโรล, รัฐสตีเรีย